До конца двадцатых годов Серрес в основном гравировал иллюстрации других художников для различных изданий. Однако вскоре и сам он приобрел известность как книжный график. В основном Серрес работал над малотиражными изданиями для библиофилов, в том числе проиллюстрировал многие эротические произведения. В 1936 году Серрес впервые обратился к творчеству маркиза де Сада, что вызвало громкий скандал, вынудивший художника в дальнейшем работать над эротическими иллюстрациями под псевдонимом Шем (Schem). Художником также проиллюстрированы «Гаргантюа и Пантагрюэль» Ф. Рабле (1937, 1946), «Рождение Одиссея» Ж. Жионо (1939), «Жизнь Марианны» П. Мариво и «Грешница» А. де Ренье (1941), «Три новеллы» Г. Флобера (1943), «Дважды любимая» А. де Ренье (1945), «Избранные Новеллы» Г. де Мопассана, «Манон Леско» А.-Ф. Прево, «Новеллы» А. де Мюссе и «Фортунио» Т. Готье (1946), «Кандид» Вольтера, «Декамерон» Дж. Боккаччо (1947), «Евгения Гранде» О. де Бальзака, «Фемидор» П. Годара д’Окура и «Приключения короля Позолия» П. Луиса (1950), Ж.-Ж. Руссо «Новая Элоиза» (1953), «Комическая история Франсиона» Ж. Сореля (1955), а также произведения Ж. Расина, Ш. Бодлера, Д. Дидро, Ф. Мориака, К. Фаррера, Н. Ретифа де ла Бретонна, Ф. Р. де Шатобриана и многие другие издания. Повесть маркиза де Сада «Злоключения добродетели» Рауль Серрес проиллюстрировал в 1949 году для парижского издательства «Pierre Larrive». Эта книга, включающая 23 экспрессивные цветные литографии, вышла тиражом 442 экземпляра. Художник получил широкое признание как пейзажист и портретист, но в первую очередь вызывал восхищение знатоков и почитателей своим непревзойденным мастерством гравера и иллюстратора. кроме того, Серрес долгие годы гравировал и рисовал почтовые марки для почтового ведомства Франции и ее колоний. Рауль Серрес умер в 1971 году в Париже незадолго до своего девяностолетия.

В. Г. Зартайский