С т а р о с в е т с к и е п о ме щ и к и
23
Афанасий Иванович
очень мало занимался
хозяйством, хотя, впро-
чем, ездил иногда к коса-
рям и жнецам и смотрел
довольно пристально
на их работу; всё бре-
мя правления лежало
на Пульхерии Иванов-
не. ХозяйствоПульхерии
Ивановнысостоялов бес-
престанном отпирании и запирании кладовой, в солении,
сушении, варении бесчисленного множества фруктов и
растений. Ее дом был совершенно похож на химическую
лабораторию. Под яблонею вечно был разложен огонь,
иникогда почтине снимался сжелезного треножника котел
или медный таз с вареньем, желем, пастилою, деланными
на меду, в сахаре и не помню еще на чем. Под другим де-
ревом кучер вечно перегонял в медном лембике водку на